真空冻干机如何解决蛋白质产品不易保存的问题?
来源:本站 时间:2021/3/30 9:10:37 次数:
真空冻干机采用真空干燥原理制造,结构紧凑合理,维修方便,自动控制,操作简单;在物料加热温度相同的情况下,与常规真空干燥和烘箱相比,干燥速度更快(时间缩短3~10倍),能耗更低(2~3倍);干燥温度范围宽(0℃~120℃),低温范围(0℃~50℃)快速干燥;干燥室真空无氧,干燥质量可媲美冻干物料质量;它能回收有机溶剂,有利于降低生产成本和保护环境,特别适用于一般不能干燥的含有有机溶剂的物料。
因此,为了提高蛋白质产品的稳定性,可以通过真空冷冻干燥机将蛋白质转化为固态保存。既能保持产品的生物学特性,又能延长生物制品的有效期。
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